Manajemen Tata Graha Perhotelan Modern

Description

Apa yang membuat sebuah hotel mampu menghadirkan kenyamanan, kebersihan, dan pengalaman menginap yang berkesan? Jawabannya tidak terlepas dari peran strategis departemen tata graha (housekeeping). Lebih dari sekadar menjaga kebersihan, tata graha merupakan bagian penting dalam membangun citra, meningkatkan kepuasan tamu, menjaga efisiensi operasional, dan mendukung profitabilitas hotel.

Buku Manajemen Tata Graha Perhotelan Modern karya dari  Tri Eko Yudiandri, yang dipersembahkan sebagai kontribusi dalam memperkaya literatur dan pembelajaran di bidang perhotelan, khususnya dalam pengelolaan tata graha yang profesional, efektif, dan berorientasi pada kualitas pelayanan, hadir sebagai buku ajar yang dirancang untuk mahasiswa perhotelan dan pariwisata, sekaligus menjadi referensi praktis bagi para praktisi industri perhotelan. Dengan pembahasan yang sistematis dan aplikatif, buku ini mengulas konsep serta praktik penting dalam pengelolaan tata graha, meliputi manajemen tata graha, faktor-faktor operasional tata graha, chemical laundry, serta peralatan tata graha (housekeeping equipment).

Buku ini tidak hanya membantu pembaca memahami teori, tetapi juga mengajak untuk melihat housekeeping sebagai sebuah fungsi manajerial yang membutuhkan ketelitian, profesionalisme, efisiensi, dan inovasi.

Ditulis dengan pendekatan akademis sekaligus praktis, buku ini layak menjadi referensi pembelajaran dan panduan pengembangan kompetensi profesional bagi siapa pun yang ingin memahami dan mengembangkan manajemen tata graha secara lebih mendalam.